Щи с зеленью с овощами

Name: Щи с зеленью с овощами
Prep time: 33 min
Total time: 78 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 480 г Капуста; 340 г Картофель; 90 г Лук; 50 г Сметана; 24 мл Подсолнечное масло; 700 мл Вода; 4 г Соль (по вкусу); 1 г Перец (по вкусу)

Щи с зеленью с овощами — адаптированное блюдо украинской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню, хорошо переносит разогрев.

33 мин активно · 78 мин всего 2 порций Средне Дети любят

classic_ukrainiancomfort_foodkid_friendlybudget_friendlyvegetariangluten_freeleftoversfreezer_friendlymeal_prepАллергены: lactose

366

ккал

7.8г

белки

17.5г

жиры

48.1г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 2 порций

Капуста480 г
Картофель340 г
Лук90 г
Сметана50 г
Подсолнечное масло24 мл
Вода700 мл
Соль(опционально)4 г
Перец(опционально)1 г

Как готовить

1
Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.
2
В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.
3

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.