Name: Домашние котлеты со сметанной подачей с огурцом
Prep time: 27 min
Total time: 33 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 125 г Сухари панировочные; 2 шт Яйца; 1900 г Картофель; 650 г Свинина; 400 г Огурцы; 500 г Капуста; 125 г Сметана; 60 мл Подсолнечное масло; 10 г Соль (по вкусу); 2.50 г Перец (по вкусу); 12 г Spices (смесь специй по вкусу)

1

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.

Домашние котлеты со сметанной подачей с огурцом

Ингредиенты

Как готовить