Гречка по-купечески для семьи с говяжьим фаршем

Ингредиенты

На 6 порций

• Гречка450 г
• Фарш720 г
• Морковь330 г
• Лук270 г
• Подсолнечное масло72 мл
• Соль(опционально)12 г
• Перец(опционально)3 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2. 2

   Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3. 3

   Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.