На этой странице аналитика выключена.
С вашего разрешения Google Analytics помогает измерять посещения публичных страниц. Google получает сокращённый адрес страницы без параметров поиска, случайные cookie-идентификаторы, сведения о браузере и сетевом подключении. Это псевдонимные, а не анонимные данные.
Меню питания, корзины, рецепты, личный кабинет и вход не измеряются: аллергии, здоровье, продукты, email и содержимое форм не передаются. Рекламные сигналы и персонализация отключены. Согласие и аналитические cookies действуют до 180 дней; отказ не ограничивает функции сайта.
Вы можете вернуться сюда и отозвать согласие: новые отправки остановятся, наши аналитические cookies удалятся. Уже отправленные данные этим не удаляются. Подробнее в политике конфиденциальности.

Ужин
Тонкие полоски говядины в сметанно-горчичном соусе — гордость русской кухни.
824
ккал
51.1г
белки
39.8г
жиры
63г
углеводы
На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни
На 4 порций
Нарежьте говядину тонкими полосками поперёк волокон.
Обжарьте лук на масле, отложите.
Обжарьте мясо на сильном огне порциями.
Верните лук, добавьте сметану, тушите 12 минут под крышкой.
Подавайте с пастой или картофельным пюре.
Хотите включить это блюдо в недельное меню?
Собрать меню