Щи на каждый день с овощами

Name: Щи на каждый день с овощами
Prep time: 39 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 960 г Капуста; 1320 г Картофель; 100 г Сметана; 48 мл Подсолнечное масло; 1400 мл Вода; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Щи на каждый день с овощами — адаптированное блюдо славянской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню, хорошо переносит разогрев.

39 мин активно · 70 мин всего 4 порций Средне

classic_russiancomfort_foodbudget_friendlyvegetariangluten_freeleftoversfreezer_friendlymeal_prepАллергены: lactose

471

ккал

10.5г

белки

17.6г

жиры

71.2г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Капуста960 г
Картофель1320 г
Сметана100 г
Подсолнечное масло48 мл
Вода1400 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1
Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.
2
В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.