Тушёная картошка с зеленью с свининой

Name: Тушёная картошка с зеленью с свининой
Prep time: 34 min
Total time: 56 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 960 г Картофель; 520 г Свинина; 220 г Морковь; 180 г Лук; 400 г Капуста; 48 мл Подсолнечное масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Тушёная картошка с зеленью с свининой — адаптированное блюдо славянской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

34 мин активно · 56 мин всего 4 порций Сложно

classic_russiancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversmeal_prep

673

ккал

42.3г

белки

30.7г

жиры

56.5г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Картофель960 г
Свинина520 г
Морковь220 г
Лук180 г
Капуста400 г
Подсолнечное масло48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1
Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.
2

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.