dinner

Домашние котлеты классика с картофелем

Name: Домашние котлеты классика с картофелем
Prep time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 125 г Сухари панировочные; 2 шт Яйца; 1900 г Картофель; 600 г Фарш; 500 г Капуста; 125 г Сметана; 60 мл Подсолнечное масло; 10 г Соль (по вкусу); 2.50 г Перец (по вкусу); 12 г Spices (смесь специй по вкусу)

Домашние котлеты классика с картофелем — адаптированное блюдо славянской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию.

23 мин активно · 38 мин всего 5 порций Средне Дети любят

classic_russiancomfort_foodkid_friendlyhigh_proteinbudget_friendlyАллергены: gluten, lactose, eggs

908

ккал

47.2г

белки

Ингредиенты

На 5 порций

Сухари панировочные125 г
Яйца2 шт
Картофель1900 г
Фарш600 г
Капуста500 г
Сметана125 г
Подсолнечное масло60 мл
Соль(опционально)10 г
Перец(опционально)2.50 г
Spices(опционально)12 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

39г

жиры

89.9г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.