Name: Домашние котлеты классика с капустой
Prep time: 21 min
Total time: 38 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 100 г Сухари панировочные; 1 шт Яйца; 1520 г Картофель; 480 г Куриное филе; 400 г Капуста; 320 г Огурцы; 100 г Сметана; 48 мл Подсолнечное масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

1

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.

Домашние котлеты классика с капустой

Ингредиенты

Как готовить