Гречка по-купечески на каждый день с свининой

Ингредиенты

На 3 порций

• Гречка225 г
• Свинина390 г
• Морковь165 г
• Перец болгарский210 г
• Подсолнечное масло36 мл
• Соль(опционально)6 г
• Перец(опционально)1.50 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2. 2

   Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3. 3

   Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.