Тонкие блинчики на молоке

Ингредиенты

На 4 порций

• Молоко500 мл
• Яйца3 шт
• Мука200 г
• Сахар30 г
• Подсолнечное масло40 мл
• Сливочное масло50 г

Как готовить

1. 1

   Взбейте яйца с молоком, сахаром и щепоткой соли.

2. 2

   Постепенно вмешайте муку до консистенции жидкой сметаны.

3. 3

   Добавьте растительное масло, перемешайте.

4. 4

   Жарьте на хорошо разогретой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.

5. 5

   Каждый блин смазывайте сливочным маслом.