Яичная сковорода с йогуртовым соусом

Ингредиенты

На 2 порций

• Яйца4 шт
• Подсолнечное масло25 мл
• Соль3 г
• Перец2 г
• Йогурт100 г

Как готовить

1. 1

   Взбейте яйца с солью и небольшим количеством молока, если оно есть в рецепте.

2. 2

   Подготовьте чёрный перец и йогурт.

3. 3

   Разогрейте сковороду, добавьте масло и влейте яичную смесь.

4. 4

   Готовьте под крышкой до плотной середины.

5. 5

   Подавайте сразу после приготовления.