Тушёная капуста — классический вариант

Ингредиенты

На 4 порций

• Капуста0.90 кг
• Морковь0.25 кг
• Лук0.20 кг
• Томатная паста60 г
• Подсолнечное масло35 мл

Как готовить

1. 1

   Подготовьте капуста, морковь, лук и томатная паста и отдельно промойте крупу или пасту, если она есть в рецепте.

2. 2

   Обжарьте лук, морковь или другую овощную основу на масле.

3. 3

   Добавьте основные ингредиенты и прогрейте их до начала кипения.

4. 4

   Вмешайте гарнир, томаты или соус из списка ингредиентов и доведите всё до готовности.

5. 5

   Подавайте горячим, а остатки уберите в контейнер после остывания.