Гречневая запеканка с пармезаном

Ингредиенты

На 4 порций

• Гречка260 г
• Яйца2 шт
• Сметана160 г
• Сыр110 г
• Лук0.15 кг
• Пармезан50 г

Как готовить

1. 1

   Нарежьте гречка, яйца, сметана и сыр ровными кусочками.

2. 2

   Смешайте продукты с маслом, солью и добавьте яйца, сметана и сыр.

3. 3

   Выложите всё в форму одним слоем.

4. 4

   Запекайте при 190°C до мягкости гарнира и полной готовности белковой части.

5. 5

   Дайте блюду постоять 5 минут перед подачей.