Домашние котлеты — классический вариант

Ингредиенты

На 4 порций

• Фарш650 г
• Яйца1 шт
• Сухари панировочные80 г
• Лук0.18 кг
• Подсолнечное масло40 мл

Как готовить

1. 1

   Нарежьте мясной фарш, яйца, панировочные сухари и лук ровными кусочками.

2. 2

   Смешайте продукты с маслом, солью и добавьте яйца, панировочные сухари и лук.

3. 3

   Выложите всё в форму одним слоем.

4. 4

   Запекайте при 190°C до мягкости гарнира и полной готовности белковой части.

5. 5

   Дайте блюду постоять 5 минут перед подачей.