Мягкие вафельные панкейки с яблоком и лимоном

Ингредиенты

На 6 порций

• Мука240 г
• Молоко320 мл
• Яйца2 шт
• Сахар60 г
• Сливочное масло70 г
• Яблоки0.35 кг
• Лимон1 шт

Как готовить

1. 1

   Смешайте яйца, муку и жидкую основу с сахаром и щепоткой соли.

2. 2

   Добавьте яблоки и лимон и перемешайте тесто до однородности.

3. 3

   Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.

4. 4

   Готовьте небольшие порции до румяной корочки с двух сторон.