Сладкие сырники на кефире

Ингредиенты

На 4 порций

• Творог500 г
• Яйца1 шт
• Мука90 г
• Сахар35 г
• Подсолнечное масло30 мл
• Кефир250 мл

Как готовить

1. 1

   Смешайте творог, яйца и муку с сахаром и щепоткой соли.

2. 2

   Добавьте творог и перемешайте тесто до однородности.

3. 3

   Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.

4. 4

   Готовьте небольшие порции до румяной корочки с двух сторон.

5. 5

   Подавайте тёплыми после короткого отдыха.