Рисовый пудинг с печеньем

Ингредиенты

На 5 порций

• Рис160 г
• Молоко650 мл
• Сахар60 г
• Сливочное масло30 г
• Яйца1 шт
• Печенье180 г

Как готовить

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментом.

2. 2

   Смешайте муку или овсяную основу с сахаром, маслом и рис и печенье.

3. 3

   Сформируйте печенье или плотно утрамбуйте массу в форме.

4. 4

   Выпекайте до лёгкого румянца и плотной середины.

5. 5

   Полностью остудите перед хранением или нарезкой.