Медовый пирог на кефире с яблоком

Ингредиенты

На 8 порций

• Мука260 г
• Мёд120 г
• Яйца2 шт
• Сметана160 г
• Сливочное масло70 г
• Кефир250 мл
• Яблоки0.35 кг

Как готовить

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму.

2. 2

   Взбейте яйца с сахаром, затем вмешайте масло или молочную основу и мёд и яблоки.

3. 3

   Добавьте муку и перемешайте тесто до однородности.

4. 4

   Переложите тесто в форму и выпекайте до румяной поверхности и сухой шпажки.