Творожный чизкейк без выпечки на кефире с яблоком

Ингредиенты

На 8 порций

• Печенье220 г
• Сливочное масло90 г
• Творог450 г
• Йогурт220 г
• Сахар80 г
• Кефир250 мл
• Яблоки0.35 кг

Как готовить

1. 1

   Разогрейте духовку до 170°C и подготовьте форму.

2. 2

   Смешайте творожную или сливочную основу с яйцами, сахаром и печенье, творог и яблоки.

3. 3

   Переложите массу в форму и разровняйте поверхность.

4. 4

   Выпекайте до плотных краёв и слегка пружинящей середины.