Шоколадный мусс — классический вариант

Ингредиенты

На 4 порций

• Шоколад160 г
• Молоко260 мл
• Йогурт220 г
• Сахар50 г
• Яйца1 шт

Как готовить

1. 1

   Смешайте яйца, муку и жидкую основу с сахаром и щепоткой соли.

2. 2

   Добавьте шоколад и перемешайте тесто до однородности.

3. 3

   Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.

4. 4

   Готовьте небольшие порции до румяной корочки с двух сторон.

5. 5

   Подавайте тёплыми с йогурт или шоколад.