Шарлотка — классический вариант

Ингредиенты

На 8 порций

• Мука220 г
• Сахар140 г
• Яйца4 шт
• Яблоки0.60 кг
• Сливочное масло30 г

Как готовить

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму.

2. 2

   Взбейте яйца с сахаром, затем вмешайте масло или молочную основу и яблоки.

3. 3

   Добавьте муку и перемешайте тесто до однородности.

4. 4

   Переложите тесто в форму и выпекайте до румяной поверхности и сухой шпажки.

5. 5

   Остудите выпечку перед нарезкой, чтобы структура стала плотнее.