Брауни на кефире

Ингредиенты

На 9 порций

• Шоколад180 г
• Сливочное масло120 г
• Сахар140 г
• Яйца3 шт
• Мука80 г
• Кефир250 мл

Как готовить

1. 1

   Разогрейте духовку до 175°C и застелите форму пергаментом.

2. 2

   Растопите шоколад или смешайте какао-основу с маслом, затем добавьте шоколад.

3. 3

   Вмешайте яйца, сахар и муку, не взбивая тесто слишком долго.

4. 4

   Выпекайте до влажной крошки на шпажке.

5. 5

   Остудите брауни в форме и нарежьте квадратами.