Банановые маффины с овсянкой и бананом

Ингредиенты

На 10 порций

• Мука250 г
• Сахар100 г
• Яйца2 шт
• Молоко160 мл
• Бананы0.65 кг
• Подсолнечное масло60 мл
• Овсянка110 г

Как готовить

1. 1

   Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму.

2. 2

   Взбейте яйца с сахаром, затем вмешайте масло или молочную основу и бананы и овсяные хлопья.

3. 3

   Добавьте муку и перемешайте тесто до однородности.

4. 4

   Переложите тесто в форму и выпекайте до румяной поверхности и сухой шпажки.