Name: Турецкая чорба по-домашнему с тушёной говядиной
Prep time: 30 min
Total time: 51 min
Yield: 3 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 150 г Рис; 54 г Томатная паста; 390 г Говядина; 135 г Лук; 165 г Морковь; 105 мл Йогурт; 36 мл Оливковое масло; 1050 мл Вода; 6 г Соль (по вкусу); 1.50 г Перец (по вкусу); 7.50 г Spices (смесь специй по вкусу)

1

Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.

2

В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.

Турецкая чорба по-домашнему с тушёной говядиной

Ингредиенты

Как готовить