Тортилья эспаньола по-домашнему семейная версия 392

Ингредиенты

На 5 порций

• Картофель1700 г
• Яйца7 шт
• Петрушка(опционально)25 г
• Лук225 г
• Оливковое масло60 мл
• Соль(опционально)10 г
• Перец(опционально)2.50 г

Как готовить

1. 1

   Взбейте яйца с солью, перцем и молочной основой, если она используется.

2. 2

   Нарежьте овощи, сыр или мясную добавку небольшими кусочками.

3. 3

   Разогрейте сковороду, добавьте масло и быстро прогрейте начинку.