Тортилья эспаньола по-домашнему семейная версия 340

Ингредиенты

На 2 порций

• Картофель680 г
• Яйца6 шт
• Петрушка(опционально)10 г
• Лук90 г
• Оливковое масло24 мл
• Соль(опционально)4 г
• Перец(опционально)1 г

Как готовить

1. 1

   Взбейте яйца с солью, перцем и молочной основой, если она используется.

2. 2

   Нарежьте овощи, сыр или мясную добавку небольшими кусочками.

3. 3

   Разогрейте сковороду, добавьте масло и быстро прогрейте начинку.