dinner

Ризотто с зеленью с лососем

Name: Ризотто с зеленью с лососем
Prep time: 24 min
Total time: 33 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 300 г Рис; 48 г Сливочное масло; 480 г Лосось; 480 г Овощная смесь; 180 г Лук; 20 г Петрушка (мелко нарезать); 80 г Пармезан; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу)

Ризотто с зеленью с лососем — адаптированное блюдо европейской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

24 мин активно · 33 мин всего 4 порций Средне

classic_europeancomfort_foodhigh_proteingluten_freeleftoversmeal_prepfishАллергены: lactose, fish

793

ккал

40.9г

белки

31.6г

жиры

Ингредиенты

На 4 порций

Рис300 г
Сливочное масло48 г
Лосось480 г
Овощная смесь480 г
Лук180 г
Петрушка(опционально)20 г
Пармезан80 г
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г

Как готовить

1
Отварите рис до почти готового состояния и оставьте немного воды от варки, если нужна сочность.
2

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

81.1г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Нарежьте овощи и белковую часть небольшими кусочками.

3

На сковороде прогрейте масло, быстро обжарьте овощи, затем добавьте белковую часть.

4

Соедините основу с заправкой или соусом, перемешайте и прогрейте всё вместе.

5

Попробуйте на соль и специи, подавайте горячим с зеленью или лимоном по желанию.