Рататуй со сливочным акцентом с луком

Name: Рататуй со сливочным акцентом с луком
Prep time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 300 г Картофель; 240 г Куриное филе; 90 г Лук; 10 г Чеснок (мелко нарезать); 140 г Перец болгарский; 180 г Помидоры; 24 мл Оливковое масло; 4 г Соль (по вкусу); 1 г Перец (по вкусу); 5 г Spices (смесь специй по вкусу)

Рататуй со сливочным акцентом с луком — адаптированное блюдо европейской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

30 мин активно · 65 мин всего 2 порций Сложно

classic_europeancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversfreezer_friendlymeal_prep

485

ккал

42.6

г

белки

17г

жиры

39.5г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 2 порций

Картофель300 г
Куриное филе240 г
Лук90 г
Чеснок10 г
Перец болгарский140 г
Помидоры180 г
Оливковое масло24 мл
Соль(опционально)4 г
Перец(опционально)1 г
Spices(опционально)5 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.