Паста болоньезе по-итальянски с овощами

Name: Паста болоньезе по-итальянски с овощами
Prep time: 28 min
Total time: 36 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 360 г Макароны; 440 г Помидоры консервированные; 20 г Чеснок (мелко нарезать); 180 г Лук; 220 г Морковь; 48 мл Оливковое масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу)

Паста болоньезе по-итальянски с овощами — адаптированное блюдо европейской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню, хорошо переносит разогрев.

28 мин активно · 36 мин всего 4 порций Средне

classic_europeancomfort_foodbudget_friendlyvegetarianveganlactose_freeleftoversmeal_prepАллергены: gluten

533

ккал

14.7г

белки

13.9г

жиры

87.7г

углеводы

На 1 порцию · Хранится 3-5 дней

Ингредиенты

На 4 порций

Макароны360 г
Помидоры консервированные440 г
Чеснок20 г
Лук180 г
Морковь220 г
Оливковое масло48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г

Как готовить

1
Отварите пасту до почти готового состояния и оставьте немного воды от варки, если нужна сочность.
2
Нарежьте овощи и белковую часть небольшими кусочками.
3

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

На сковороде прогрейте масло, быстро обжарьте овощи, затем добавьте белковую часть.

4

Соедините основу с заправкой или соусом, перемешайте и прогрейте всё вместе.

5

Попробуйте на соль и специи, подавайте горячим с зеленью или лимоном по желанию.