Французский луковый суп с зеленью

Name: Французский луковый суп с зеленью
Prep time: 34 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 180 г Baton Baguette; 20 г Петрушка (мелко нарезать); 20 г Чеснок (мелко нарезать); 80 г Сыр; 48 мл Оливковое масло; 1400 мл Вода; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Французский луковый суп с зеленью — адаптированное блюдо европейской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню, хорошо переносит разогрев.

34 мин активно · 60 мин всего 4 порций Средне

classic_europeancomfort_foodbudget_friendlyvegetarianleftoversfreezer_friendlymeal_prepАллергены: gluten, lactose

308

ккал

9.5г

белки

19.4г

жиры

25г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Baton Baguette180 г
Петрушка(опционально)20 г
Чеснок20 г
Сыр80 г
Оливковое масло48 мл
Вода1400 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1
Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

2

В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.