Шурпа для семьи с тушёной говядиной

Name: Шурпа для семьи с тушёной говядиной
Prep time: 40 min
Total time: 74 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 340 г Картофель; 260 г Говядина; 110 г Морковь; 90 г Лук; 24 мл Vegetable Oil Other; 700 мл Вода; 4 г Соль (по вкусу); 1 г Перец (по вкусу); 5 г Spices (смесь специй по вкусу)

Шурпа для семьи с тушёной говядиной — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

40 мин активно · 74 мин всего 2 порций Средне

classic_central_asiancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversmeal_prep

565

ккал

38.3г

белки

28г

жиры

38.8г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 2 порций

Картофель340 г
Говядина260 г
Морковь110 г
Лук90 г
Vegetable Oil Other24 мл
Вода700 мл
Соль(опционально)4 г
Перец(опционально)1 г
Spices(опционально)5 г

Как готовить

1
Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.
2

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.