Шурпа для семьи с тушёной говядиной семейная версия

Name: Шурпа для семьи с тушёной говядиной семейная версия
Prep time: 34 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 680 г Картофель; 520 г Говядина; 280 г Перец болгарский; 220 г Морковь; 48 мл Vegetable Oil Other; 1400 мл Вода; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Шурпа для семьи с тушёной говядиной семейная версия — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

34 мин активно · 70 мин всего 4 порций Средне Дети любят

classic_central_asiancomfort_foodkid_friendlyhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversfreezer_friendly

meal_prep

569

ккал

38.5г

белки

28.1г

жиры

38.8г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Картофель680 г
Говядина520 г
Перец болгарский280 г
Морковь220 г
Vegetable Oil Other48 мл
Вода1400 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1
Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.
2

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.