baking

Самса с морковной базой с говяжьим фаршем

Name: Самса с морковной базой с говяжьим фаршем
Prep time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 500 г Мука; 90 г Сливочное масло; 600 г Фарш; 225 г Лук; 275 г Морковь; 25 г Петрушка (мелко нарезать); 10 г Соль (по вкусу); 2.50 г Перец (по вкусу); 12 г Spices (смесь специй по вкусу)

Самса с морковной базой с говяжьим фаршем — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию.

35 мин активно · 95 мин всего 5 порций Сложно

classic_central_asianstreet_foodhigh_proteinbudget_friendlyАллергены: gluten, lactose

837

ккал

42.9г

белки

33.8г

жиры

86.3г

Ингредиенты

На 5 порций

Мука500 г
Сливочное масло90 г
Фарш600 г
Лук225 г
Морковь275 г
Петрушка(опционально)25 г
Соль(опционально)10 г
Перец(опционально)2.50 г
Spices(опционально)12 г

Как готовить

1
Подготовьте начинку и основу: нарежьте ингредиенты, смешайте тесто или соус по рецепту.
2

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Соберите блюдо слоями, сформуйте изделия или переложите массу в форму.

3

Разогрейте духовку или сковороду и готовьте до уверенной румяной корочки.

4

Проверьте готовность середины; при необходимости допеките ещё несколько минут.

5

Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте или разложите по порциям.