baking

Самса сытная версия с куриным бедром

Name: Самса сытная версия с куриным бедром
Prep time: 53 min
Total time: 108 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 600 г Мука; 110 г Сливочное масло; 840 г Куриные бёдра; 270 г Лук; 30 г Петрушка (мелко нарезать); 330 г Морковь; 12 г Соль (по вкусу); 3 г Перец (по вкусу); 15 г Spices (смесь специй по вкусу)

Самса сытная версия с куриным бедром — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию.

53 мин активно · 108 мин всего 6 порций Сложно

classic_central_asianstreet_foodhigh_proteinbudget_friendlyАллергены: gluten, lactose

832

ккал

48.1г

белки

31.5г

жиры

86.3г

Ингредиенты

На 6 порций

Мука600 г
Сливочное масло110 г
Куриные бёдра840 г
Лук270 г
Петрушка(опционально)30 г
Морковь330 г
Соль(опционально)12 г
Перец(опционально)3 г
Spices(опционально)15 г

Как готовить

1
Подготовьте начинку и основу: нарежьте ингредиенты, смешайте тесто или соус по рецепту.

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

2

Соберите блюдо слоями, сформуйте изделия или переложите массу в форму.

3

Разогрейте духовку или сковороду и готовьте до уверенной румяной корочки.

4

Проверьте готовность середины; при необходимости допеките ещё несколько минут.

5

Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте или разложите по порциям.