soup

Мастава на каждый день с овощами

Name: Мастава на каждый день с овощами
Prep time: 27 min
Total time: 51 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 220 г Рис; 80 г Томатная паста; 280 г Перец болгарский; 220 г Морковь; 180 г Лук; 48 мл Vegetable Oil Other; 1400 мл Вода; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Мастава на каждый день с овощами — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню, хорошо переносит разогрев.

27 мин активно · 51 мин всего 4 порций Средне

classic_central_asiancomfort_foodbudget_friendlyvegetarianvegangluten_freelactose_freeleftoversfreezer_friendlymeal_prep

387

ккал

6.5г

белки

12.9г

Ингредиенты

На 4 порций

Рис220 г
Томатная паста80 г
Перец болгарский280 г
Морковь220 г
Лук180 г
Vegetable Oil Other48 мл
Вода1400 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

жиры

61.9г

углеводы

На 1 порцию · Хранится 3-5 дней

Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.

2

В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.