Куырдак в казанном стиле с свининой

Name: Куырдак в казанном стиле с свининой
Prep time: 37 min
Total time: 80 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 1900 г Картофель; 650 г Свинина; 275 г Морковь; 225 г Лук; 60 мл Vegetable Oil Other; 10 г Соль (по вкусу); 2.50 г Перец (по вкусу); 12 г Spices (смесь специй по вкусу)

Куырдак в казанном стиле с свининой — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

37 мин активно · 80 мин всего 5 порций Сложно Дети любят

classic_central_asiancomfort_foodkid_friendlyhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversmeal_prep

756

ккал

43.8г

белки

30.8г

жиры

74.5г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 5 порций

Картофель1900 г
Свинина650 г
Морковь275 г
Лук225 г
Vegetable Oil Other60 мл
Соль(опционально)10 г
Перец(опционально)2.50 г
Spices(опционально)12 г

Как готовить

1
Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.
2
Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.