Куырдак с морковной базой с куриным бедром

Name: Куырдак с морковной базой с куриным бедром
Prep time: 39 min
Total time: 69 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 1900 г Картофель; 700 г Куриные бёдра; 225 г Лук; 275 г Морковь; 60 мл Vegetable Oil Other; 10 г Соль (по вкусу); 2.50 г Перец (по вкусу); 12 г Spices (смесь специй по вкусу)

Куырдак с морковной базой с куриным бедром — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

39 мин активно · 69 мин всего 5 порций Сложно

classic_central_asiancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversmeal_prep

734

ккал

45.1г

белки

28г

жиры

74.5г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 5 порций

Картофель1900 г
Куриные бёдра700 г
Лук225 г
Морковь275 г
Vegetable Oil Other60 мл
Соль(опционально)10 г
Перец(опционально)2.50 г
Spices(опционально)12 г

Как готовить

1
Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.
2
Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.