Куырдак с пряностями с тушёной говядиной

Name: Куырдак с пряностями с тушёной говядиной
Prep time: 38 min
Total time: 82 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 1520 г Картофель; 520 г Говядина; 220 г Морковь; 180 г Лук; 48 мл Vegetable Oil Other; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Куырдак с пряностями с тушёной говядиной — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

38 мин активно · 82 мин всего 4 порций Сложно

classic_central_asiancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversmeal_prep

727

ккал

42.5г

белки

28.2г

жиры

74.5г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Картофель1520 г
Говядина520 г
Морковь220 г
Лук180 г
Vegetable Oil Other48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1
Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.
2
Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.