Баурсаки по-домашнему

Name: Баурсаки по-домашнему
Prep time: 50 min
Total time: 97 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 400 г Мука; 280 мл Кефир; 20 г Baking Goods; 20 г Петрушка (мелко нарезать); 20 г Укроп (мелко нарезать); 100 г Сметана; 48 мл Vegetable Oil Other; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Баурсаки по-домашнему — адаптированное блюдо среднеазиатской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню.

50 мин активно · 97 мин всего 4 порций Сложно Дети любят

classic_central_asiancomfort_foodkid_friendlybudget_friendlyvegetarianfreezer_friendlyАллергены: gluten, lactose

582

ккал

14.2г

белки

20.6г

жиры

84.2г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Мука400 г
Кефир280 мл
Baking Goods20 г
Петрушка(опционально)20 г
Укроп(опционально)20 г
Сметана100 г
Vegetable Oil Other48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

1

Подготовьте начинку и основу: нарежьте ингредиенты, смешайте тесто или соус по рецепту.

2

Соберите блюдо слоями, сформуйте изделия или переложите массу в форму.

3

Разогрейте духовку или сковороду и готовьте до уверенной румяной корочки.

4

Проверьте готовность середины; при необходимости допеките ещё несколько минут.

5

Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте или разложите по порциям.