Шашлык на сковороде на мангальный лад с белой рыбой

Name: Шашлык на сковороде на мангальный лад с белой рыбой
Prep time: 22 min
Total time: 41 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 1140 г Картофель; 780 г Филе рыбы; 420 г Перец болгарский; 480 г Огурцы; 270 г Лук; 150 г Кетчуп; 72 мл Подсолнечное масло; 12 г Соль (по вкусу); 3 г Перец (по вкусу); 15 г Spices (смесь специй по вкусу)

Шашлык на сковороде на мангальный лад с белой рыбой — адаптированное блюдо кавказской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию.

22 мин активно · 41 мин всего 6 порций Средне

classic_caucasiancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freefishАллергены: fish

468

ккал

34.7г

белки

14.6г

жиры

49.7г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 6 порций

Картофель1140 г
Филе рыбы780 г
Перец болгарский420 г
Огурцы480 г
Лук270 г
Кетчуп150 г
Подсолнечное масло72 мл
Соль(опционально)12 г
Перец(опционально)3 г
Spices(опционально)15 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.