Шашлык на сковороде с зеленью с куриным бедром

Name: Шашлык на сковороде с зеленью с куриным бедром
Prep time: 22 min
Total time: 29 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 760 г Картофель; 560 г Куриные бёдра; 320 г Огурцы; 180 г Лук; 280 г Перец болгарский; 100 г Кетчуп; 48 мл Подсолнечное масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Шашлык на сковороде с зеленью с куриным бедром — адаптированное блюдо кавказской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию.

22 мин активно · 29 мин всего 4 порций Средне

classic_caucasiancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_free

624

ккал

42.5г

белки

28г

жиры

49.7г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Картофель760 г
Куриные бёдра560 г
Огурцы320 г
Лук180 г
Перец болгарский280 г
Кетчуп100 г
Подсолнечное масло48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.