dinner

Люля-кебаб на мангальный лад с свининой

Name: Люля-кебаб на мангальный лад с свининой
Prep time: 20 min
Total time: 38 min
Yield: 3 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 3 шт Lavash Tortilla; 390 г Свинина; 15 г Петрушка (мелко нарезать); 135 г Лук; 240 г Огурцы; 75 г Сметана; 36 мл Подсолнечное масло; 6 г Соль (по вкусу); 1.50 г Перец (по вкусу); 7.50 г Spices (смесь специй по вкусу)

Люля-кебаб на мангальный лад с свининой — адаптированное блюдо кавказской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию.

20 мин активно · 38 мин всего 3 порций Средне

classic_caucasianstreet_foodhigh_proteinbudget_friendlyquickАллергены: gluten, lactose

640

ккал

41.6г

белки

36.1г

жиры

36.6

Ингредиенты

На 3 порций

Lavash Tortilla3 шт
Свинина390 г
Петрушка(опционально)15 г
Лук135 г
Огурцы240 г
Сметана75 г
Подсолнечное масло36 мл
Соль(опционально)6 г
Перец(опционально)1.50 г
Spices(опционально)7.50 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.