dinner

Люля-кебаб для семьи с свининой

Name: Люля-кебаб для семьи с свининой
Prep time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 4 шт Lavash Tortilla; 520 г Свинина; 180 г Лук; 20 г Петрушка (мелко нарезать); 320 г Огурцы; 100 г Сметана; 48 мл Подсолнечное масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Люля-кебаб для семьи с свининой — адаптированное блюдо кавказской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию.

22 мин активно · 42 мин всего 4 порций Средне

classic_caucasianstreet_foodhigh_proteinbudget_friendlyАллергены: gluten, lactose

640

ккал

41.6г

белки

36.1г

жиры

36.6г

Ингредиенты

На 4 порций

Lavash Tortilla4 шт
Свинина520 г
Лук180 г
Петрушка(опционально)20 г
Огурцы320 г
Сметана100 г
Подсолнечное масло48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.