Name: Харчо с зеленью с тушёной говядиной
Prep time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 3 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 150 г Рис; 72 г Томатная паста; 36 г Орехи; 390 г Говядина; 15 г Чеснок (мелко нарезать); 135 г Лук; 15 г Петрушка (мелко нарезать); 75 г Сметана; 36 мл Подсолнечное масло; 1050 мл Вода; 6 г Соль (по вкусу); 1.50 г Перец (по вкусу); 7.50 г Spices (смесь специй по вкусу)

1

Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.

2

В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.

Харчо с зеленью с тушёной говядиной

Ингредиенты

Как готовить