Хачапури на мангальный лад с яйцом

Name: Хачапури на мангальный лад с яйцом
Prep time: 36 min
Total time: 70 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 660 г Мука; 420 г Сыр; 10 шт Яйца; 60 г Сливочное масло; 30 г Петрушка (мелко нарезать); 30 г Укроп (мелко нарезать); 12 г Соль (по вкусу); 3 г Перец (по вкусу); 15 г Spices (смесь специй по вкусу)

Хачапури на мангальный лад с яйцом — адаптированное блюдо кавказской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню, даёт плотную белковую порцию.

36 мин активно · 70 мин всего 6 порций Сложно

classic_caucasiancomfort_foodhigh_proteinbudget_friendlyvegetarianАллергены: gluten, lactose, eggs

875

ккал

41.9г

белки

39.8г

жиры

86.2г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 6 порций

Мука660 г
Сыр420 г
Яйца10 шт
Сливочное масло60 г
Петрушка(опционально)30 г
Укроп(опционально)30 г
Соль(опционально)12 г
Перец(опционально)3 г
Spices(опционально)15 г

Как готовить

1
Подготовьте начинку и основу: нарежьте ингредиенты, смешайте тесто или соус по рецепту.

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

2

Соберите блюдо слоями, сформуйте изделия или переложите массу в форму.

3

Разогрейте духовку или сковороду и готовьте до уверенной румяной корочки.

4

Проверьте готовность середины; при необходимости допеките ещё несколько минут.

5

Дайте блюду немного остыть, затем нарежьте или разложите по порциям.