Голубцы по-кавказски по-домашнему с говяжьим фаршем

Name: Голубцы по-кавказски по-домашнему с говяжьим фаршем
Prep time: 32 min
Total time: 65 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 220 г Рис; 280 г Томатный соус; 480 г Фарш; 180 г Лук; 20 г Чеснок (мелко нарезать); 400 г Капуста; 48 мл Подсолнечное масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу); 10 г Spices (смесь специй по вкусу)

Голубцы по-кавказски по-домашнему с говяжьим фаршем — адаптированное блюдо кавказской кухни под каталог NexTrolley. Оно даёт плотную белковую порцию, хорошо переносит разогрев.

32 мин активно · 65 мин всего 4 порций Сложно

classic_caucasianhigh_proteinbudget_friendlygluten_freelactose_freeleftoversfreezer_friendlymeal_prep

708

ккал

39

г

белки

31.1г

жиры

65.2г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Рис220 г
Томатный соус280 г
Фарш480 г
Лук180 г
Чеснок20 г
Капуста400 г
Подсолнечное масло48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г
Spices(опционально)10 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.

2

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.