salad

Винегрет по-домашнему

Name: Винегрет по-домашнему
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 440 г Свёкла; 1040 г Картофель; 220 г Морковь; 320 г Огурцы; 48 мл Подсолнечное масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу)

Винегрет по-домашнему — адаптированное блюдо белорусской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню.

15 мин активно · 15 мин всего 4 порций Легко

classic_belarusianbudget_friendlyquickvegetarianvegangluten_freelactose_free

390

ккал

8.1г

белки

12.7г

жиры

63.2г

Ингредиенты

На 4 порций

Свёкла440 г
Картофель1040 г
Морковь220 г
Огурцы320 г
Подсолнечное масло48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г

Как готовить

1
Вымойте и обсушите овощи, нарежьте их удобными для салата кусочками.
2
Подготовьте белковую часть, если она есть: обжарьте, отварите или нарежьте готовый продукт.
3
Смешайте овощи, основу и зелень в большой миске.
4

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Добавьте заправку, соль и перец, аккуратно перемешайте.

5

Дайте салату постоять 5 минут и подавайте сразу, пока овощи остаются свежими.