Драники картофельный вариант с овощами

Name: Драники картофельный вариант с овощами
Prep time: 30 min
Total time: 47 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 1040 г Картофель; 2 шт Яйца; 80 г Мука; 20 г Укроп (мелко нарезать); 180 г Лук; 100 г Сметана; 48 мл Подсолнечное масло; 8 г Соль (по вкусу); 2 г Перец (по вкусу)

Драники картофельный вариант с овощами — адаптированное блюдо белорусской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню.

30 мин активно · 47 мин всего 4 порций Средне Дети любят

classic_belarusiancomfort_foodkid_friendlybudget_friendlyvegetarianАллергены: gluten, lactose, eggs

493

ккал

12.5г

белки

20.4г

жиры

65.4г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Ингредиенты

На 4 порций

Картофель1040 г
Яйца2 шт
Мука80 г
Укроп(опционально)20 г
Лук180 г
Сметана100 г
Подсолнечное масло48 мл
Соль(опционально)8 г
Перец(опционально)2 г

Как готовить

1
Нарежьте основные ингредиенты одинаковыми кусочками, чтобы они готовились равномерно.
2

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и обжарьте лук с плотными овощами.

3

Добавьте белковую часть или основную овощную основу и готовьте до лёгкой корочки.

4

Влейте соус или немного воды, убавьте огонь и тушите до мягкости.

5

Доведите вкус солью, перцем и специями, затем дайте блюду постоять под крышкой 3–5 минут.