soup

Борщ картофельный вариант с овощами семейная версия

Name: Борщ картофельный вариант с овощами семейная версия
Prep time: 38 min
Total time: 72 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 1100 г Картофель; 90 г Томатная паста; 275 г Морковь; 350 г Свёкла; 125 г Сметана; 60 мл Подсолнечное масло; 1750 мл Вода; 10 г Соль (по вкусу); 2.50 г Перец (по вкусу); 12 г Spices (смесь специй по вкусу)

Борщ картофельный вариант с овощами семейная версия — адаптированное блюдо белорусской кухни под каталог NexTrolley. Оно подходит для вегетарианского меню, хорошо переносит разогрев.

38 мин активно · 72 мин всего 5 порций Средне

classic_belarusiancomfort_foodbudget_friendlyvegetariangluten_freeleftoversmeal_prepАллергены: lactose

394

ккал

7.6г

белки

17.6г

жиры

Ингредиенты

На 5 порций

Картофель1100 г
Томатная паста90 г
Морковь275 г
Свёкла350 г
Сметана125 г
Подсолнечное масло60 мл
Вода1750 мл
Соль(опционально)10 г
Перец(опционально)2.50 г
Spices(опционально)12 г

Как готовить

1

Хотите включить это блюдо в недельное меню?

Собрать меню

54г

углеводы

На 1 порцию · Свежее — есть в первые дни

Подготовьте продукты: нарежьте овощи, белковую часть и зелень, если она используется.

2

В кастрюле слегка прогрейте масло, добавьте лук с морковью и готовьте до мягкости.

3

Добавьте основу блюда, воду и остальные плотные ингредиенты; доведите до кипения.

4

Варите на умеренном огне до готовности овощей и белковой части.

5

Приправьте солью, перцем и специями, дайте супу настояться 5 минут перед подачей.