Name: Бибимбап в кисло-сладком стиле с яйцом
Prep time: 26 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Беларусь
Ingredients: 480 г Рис; 10 шт Яйца; 420 г Перец болгарский; 480 г Огурцы; 330 г Морковь; 600 г Капуста; 120 г Томатная паста; 72 мл Vegetable Oil Other; 12 г Соль (по вкусу); 3 г Перец (по вкусу); 15 г Spices (смесь специй по вкусу)

1

Отварите рис до почти готового состояния и оставьте немного воды от варки, если нужна сочность.

2

Нарежьте овощи и белковую часть небольшими кусочками.

3

На сковороде прогрейте масло, быстро обжарьте овощи, затем добавьте белковую часть.

4

Соедините основу с заправкой или соусом, перемешайте и прогрейте всё вместе.

5

Попробуйте на соль и специи, подавайте горячим с зеленью или лимоном по желанию.

Бибимбап в кисло-сладком стиле с яйцом

Ингредиенты

Как готовить